Bifes de merluza con salsa de yogurt

Ingredientes:

-1/2 kilo de bifes pequeños
-1 cebolla grande
-1 morrón mediano
-Sal y pimienta a gusto
-1 vaso de yogurt integral
-3 o más cucharadas de mostaza
-3 dientes de ajo
-Perejil o Cilantro a gusto
-1 cucharada de Curry
-Sésamo cantidad necesaria

Preparación:

En una asadera aceitada colocar una capa de cebolla y morrón cortados en juliana; salpimentar los bifes y colocarlos en la asadera cubriendo los mismos con otra capa de cebolla y morrón.
En el vaso del mixer colocar perejil, ajo picado, el yogurt, la mostaza y el curry; procesar.
Con esta salsa cubrir los bifes y por último agregar sésamo.
Llevar a horno durante 30 minutos aproximadamente.