Guacamole

Ingredientes:

-1 palta mediana
-1 cebolla
-1 tomate grande
-4 dientes de ajo
-Cilantro o Perejil
-Jugo de limón
-Sal cantidad necesaria

Preparar esta receta es de lo más fácil ya que utilizando el mixer se procesan todos los ingredientes y queda pronto; en caso de no tener uno es necesario que los ingredientes sean cortados en trozos pequeños y luego con la ayuda de un tenedor se podrá "aplastar" la mezcla.
Para quienes gustan del picante no tan picante sólo el ajo basta, para aquellos que deseen que pique más puede agregarse algún pimiento.
El Guacamole es ideal para comer con nachos (pueden comprarse prontos o hacerlos con Rapiditas Bimbo cortadas en 4 y previamente horneadas) o con algún relleno de Taco a base de carne.